I kommunen har vi mange områder der plejes som naturprægede områder.
På de arealer, der er naturprægede, understøttes dette ved at græsset nogle steder kun slås et par gange om året - dette gør at bestemte typer af blomster og planter, samt dyr og insekter får gode levevilkår her. Andre steder har kommunen lavet aftaler med en lokal landmand om, at hans dyr afgræsser arealerne. Det giver gode vækstbetingelser for andre plantearter.
Møllebakkeskoven 
Den lille plantage, der ligger med indkørsel fra Vedskøllevej, blev i 1963 tilplantet med rødgran. Siden er der plantet bøg og nordmandsgran.
Fra skovbrynet er der en god udsigt ud over det åbne land ind mod Køge.
Strandengene ved Søndre Strand
Strandengene der ligger mellem Søndre Strand og Hotel Hvide Hus er bestemt også et besøg værd. Her sættes hvert år dyr ud, som græsser hele sommeren. I juni måned kan du nyde den smukke gøgeurt som blomstrer her. - Og når du nu er her, så hop en tur i vandet.
Ølsemagle Revle
Området omkring Ølsemagle Revle er et vildtreservat, som både er fredet og udpeget som EF-habitatområde. Altsammen på grund af det rige fugleliv både i ynglesæsonen og områdets store betydning, som rasteplads for tusindvis af vadefugle fra Skandinavien. Af andefugle ses især gråænder, pibeænder, krikænder og gravænder. Af vadefugle der raster i området, kan ses både ryler, viber, spover, snepper og klirer. Området er på grund af det rige fugleliv, et yndet udflugtsmål for fugleinteresserede. Der findes også et fugletårn i området.
Ejby Mose
Ejby Mose er ustykket i en del mindre jordlodder, som hører til nogle af matriklerne i Ejby By. Kommunen ejer 5-6 af disse jordlodder, mens resten er privatejet. Kommunen vedligeholder stien der går gennem området.
Mosen er oprindelig dannet ved tilgroning af et større søområde. Mosen har for indtil ca. 50 år siden været anvendt til græsning. Bønder og husmænd har gravet tørv i mosen helt tilbage i 1800-tallet. Dette har efterladt vandfyldte grave og mellemliggende "tørvebænke".
Efter 2. Verdenskrig er mosen blevet grøftet og afvandet. Den indvinding af vand, der foregår under mosen, har sænket vandstanden i mosen og medvirket til den tilgroning i krat og skov, man ser i dag.
Opdateret
af Veje og Byrum
09.05.11